con il cuoco italiano Giuseppe Villari
I LABORATORI DI GASTRONOMIA
FETTUCINE AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERETTI E ZUCCHINE. Pasta fresca di colore scuro per la di nero di seppia nella massa. Servita in una salsa cremosa di gamberetti e zucchine con un tocco di zafferano – TORTINO AL CIOCCOLATO E PERE. La torta di pere e cioccolato è un dolce molto conosciuto e allo stesso tempo particolare visto l’accostamento egregiamente riuscito tra la pera ed il cioccolato. Perfetto per festeggiare il giorno di San Valentino.