con il cuoco italiano Giuseppe Villari
I LABORATORI DI GASTRONOMIA
RAVIOLI DI SALMONE IN SALSA ROSA. Ravioli rosa a forma di cuore ripieni di salmone serviti in una salsa rosa con un tocco di vodka. – PANNA COTTA.La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo per la semplicità della sua preparazione (solo 3 ingredienti) e il suo gusto particolarmente delicato. In questa clase la serviremo con un coulis di frutti di bosco.