con il cuoco italiano Giuseppe Villari
I LABORATORI DI GASTRONOMIA
CALZONE: il calzone è una pizza che viene ripiegata e “chiusa” con i vari ingredienti (spesso gli stessi presenti sulle pizze) all’interno. – FOCACCIA: la focaccia è una preparazione semplice e genuina, a base di pasta da pane e condita con olio extravergina di oliva, sale e rosmarino.