con el chef italiano Giuseppe Villari
LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA
CALZONE: el Calzone es una pizza que se dobla y se cierra con varios ingredientes (los mismos que los de las pizzas) en el interior. – FOCACCIA: la ‘focaccia’ es una preparación simple y genuina, hecha de masa de pan y sazonada con aceite extravirgen de oliva, sal y romero.