PASTAS Y SALSAS: LOS ESTANDARES DEL MADE IN ITALY
Presentación a cargo de la Accademia Italiana della Cucina La ‘Accademia Italiana della Cucina’ fue fundada en Milán en 1953 para investigar y tutelar las tradiciones gastronómicas de Italia. En 2012 nació la Delegación Guatemala, que en esta ocasión lanza un ciclo de encuentros especialmente dirigidos a instructores de cocina de escuelas y universidades de […]
Lee mas
ENCUENTRO CON DANTE LIANO
Entrevistado por Luis Aceituno Escritor, poeta, narrador, crítico literario y profesor universitario, Dante Liano vive en Italia desde 1980, siendo en la actualidad catedrático de Literatura Española y Literatura Hispanoamericana en la Universidad Católica de Milán. Fue Premio Nacional de Literatura Miguel Ángel Asturias en 1991 en Guatemala.
Lee mas
DELICIAS DE SICILIA: 2ª lección
con el chef italiano Giuseppe Villari LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA FRITURA: ARANCINI SICILIANI – POSTRE: CANNOLI SICILIANI. Con lo Chef siciliano Giuseppe Villari.
Lee mas
ALESSANDRO BARICCO: HISTORIAS ENTRE SUEÑO Y REALIDAD
Presentación de Jorge Carro LOS MIÉRCOLES LANDIVARIANOS El Instituto Italiano rinde homenaje este mes a una de las grandes figuras de la literatura italiana contemporánea. Nacido en Turín en 1959, Baricco es escritor, dramaturgo y músico; alcanzó el renombre con su obra Seda y el monólogo teatral Novecento, ambos posteriormente adaptados al cine. Jorge Carro […]
Lee mas
RAFAEL Y LA ESCUELA DE ATENAS
Conferencia de Marcia Vásquez ENCUENTROS CON EL ARTE La Escuela de Atenas fue pintada por Raffaello en 1509 por encargo del Papa Julio II para decorar la ‘Stanza della Segnatura’, convertida en su biblioteca privada. El autor reúne en esta extraordinaria obra a los que se consideraban los padres del pensamiento filosófico, pero tomando de […]
Lee mas
DE LA PINTURA A LA FOTOGRAFÍA
Conferencia de Nicol Vizioli Inserire qui il sottotitolo 2 dell’evento (seconda lingua) Nicol Vizioli empezó su carrera artística como pintora. Después de terminar estudios de cinematografía en Roma, se mudó a Londres, donde finalizó recientemente una maestría en fotografía de moda en el London College of Fashion.
Lee mas
DELICIAS DE SICILIA: 1ª lección
con el chef italiano Giuseppe Villari LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA ENTRADA: CAPONATA – PLATO FUERTE: PASTA ALLA NORMA. Con lo Chef siciliano Giuseppe Villari. La Gastronomía de Sicilia está estrechamente unida a la historia y cultura siciliana, así como con la vida religiosa e espiritual de la isla. Se trata de una cultura gastronómica regional, […]
Lee mas
LA LEYENDA DEL PIANISTA EN EL OCÉANO
de Giuseppe Tornatore (1998), inspirado en el libro ‘Novecento’ de Alessandro Baricco BARICCO Y CINE Película de Giuseppe Tornatore (1998) inspirada al libro Novecento de Alessandro BariccoInspirada en el monólogo teatral «Novecento» del escritor, periodista y dramaturgo Alessandro Baricco, la película se desarrolla a finales del siglo XIX, en el tiempo de la masiva emigración […]
Lee mas
AGUA, ALIMENTO DEL PLANETA: AGUA Y TIERRA
Conversatorio hacia Expo Milán 2014 El conversatorio se propone ser una etapa de acercamiento a la Expo Milano 2015, enfocada en la alimentación y nutrición del planeta, y una oportunidad de reflexión sobre la seguridad alimentaria en Guatemala. Participan Luigi Pierleoni (Cooperación italiana), Diego Recalde (FAO Guatemala), Carlos Alfonso Anzueto Del Valle (Viceministro MAGA) y […]
Lee mas
UOMINI CONTRO
Película de Franco Rosi (1970) LOS VIERNES DE CINE: 100 aniversario de la Primera Guerra Mundial Inspirada en el libro “Un año en el altiplano”, escrito por el sobreviviente Emilio Lussu, la película es una denuncia de las atrocidades y las locuras de la Primera Guerra Mundial, y transmite un mensaje pacifista, desarrollando la idea […]
Lee mas