CONTRANATURA
Presentación del libro de Edmundo Urrutia LOS MIÉRCOLES LANDIVARIANOS Un libro de cuentos que evocan una realidad que «ya no existe, pero que pervive en los sobrevivientes del conflicto armado interno y en la situación actual del país». Edmundo Urrutia, guatemalteco, estudió filosofía en la USAC y Ciencias Políticas en México y Estados Unidos..
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PASTA Y SALSAS – 1ª Parte – Lección n. 2
con la chef italiana Armanda Bartoli LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA TORNILLOS CON CREMA Y FRUTOS DE BOSQUE – SALSA A LA PUTTANESCA – La pasta se conoce en todo el mundo y es una de las características principales de la identidad gastronómica italiana.Pocos italianos renuncian a un buen plato de pasta al día, por lo […]
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UNA GIORNATA PARTICOLARE
Película de Ettore Scola (1977) LOS VIERNES DE CINE: Mes de Clásicos El 6 de mayo de 1938, Hitler visita Roma. Es un día de fiesta para la Italia fascista, que se vuelca en el recibimiento. En una casa de vecinos sólo quedan la portera, un ama de casa, Antonietta, y Gabriele, que teme a […]
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IL SORPASSO
Película de Dino Risi (1962) LOS VIERNES DE CINE: Mes de Clásicos Bruno Cortona, un simpático parrandero (Vittorio Gasmann), se encuentra casualmente con Roberto, un tímido estudiante, y lo invita a pasar con él un día de vacaciones fuera de Roma. Durante el viaje, el joven se siente cada vez más atraído por la alocada […]
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ETERNA PRIMAVERA
Exposición Colectiva «Eterna Primavera» es el tema de la participación del grupo artístico cultural «Guatemala es Guatemala» en una gira que lo llevará a exponer en distintas galerías de Italia. Con esta expo colectiva el IIC rinde homenaje a los artistas que forman parte de este importante intercambio cultural. Exponen por Guatemala: Carolina Cabrera Dubon, […]
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PASTA Y SALSAS – 1ª Parte – Lección n. 1
con la chef italiana Armanda Bartoli LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA PENNE ALL’ARRABBIATA – SPAGHETTI CON ALMEJAS – La pasta se conoce en todo el mundo y es una de las características principales de la identidad gastronómica italiana. Pocos italianos renuncian a un buen plato de pasta al día, por lo cual existe una variedad de […]
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LA DOLCE VITA
Película de Federico Fellini (1960) LOS VIERNES DE CINE: Mes de Clásicos Película memorable y profunda reflexión crítica sobre la sociedad de su tiempo. Marcello Rubini, interpretado por Marcello Mastroianni, es un desencantado periodista romano, en busca de celebridades, que se mueve con insatisfacción por las fiestas nocturnas que celebra la burguesía de la época. […]
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DE VENECIA A FLORENCIA
a cargo del Arq. Luis Salazar VIAJE A LA BELLEZA Visitar Italia en ocasión de la Expo representa la oportunidad ideal para acercarse a un patrimonio cultural único en el mundo. En este segundo encuentro el Arq. Luis Salazar Retana, historiador del arte y catedrático de la Universidad José Matías Delgado de San Salvador, sigue […]
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EL INTRÉPIDO
Película de Gianni Amelio (2013) LOS VIERNES DE CINE Antonio se inventa un oficio muy peculiar en tiempos de crisis: el «parche», o sea sustituir a alguien que tenga que ausentarse de su trabajo aunque sea por unas horas. Un día puede ser albañil, el siguiente chofer…A pesar de esta gran inestabilidad, Antonio enfrenta su […]
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ITALIA ESQUISITA: Lección n.2
con el chef italiano Giuseppe Villari LOS TALLERES DE GASTRONOMÍA PANZEROTTI – Los panzerotti fritos, llamados también calzones, son deliciosos tortitas de masa frita, en forma de media luna, rellena con mozzarella, tomate y orégano.La palabra panzerotto es de Nápoles e indica la característica forma de la masa que se infla cuando se fríe, tomando […]
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