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Istituto Italiano di Cultura Guatemala

ITALIA A TAVOLA. Tierra, vino y tradición

Fecha del evento: Desde el noviembre 19 2024, 17:00 Hacia noviembre 19 2024, 22:00 (Hora local)
Donde: Sede IIC
Por una cuota: No

Velada gastronómica, en el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.

Perspectivas

En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (16-22 de noviembre), una velada dedicada a exaltar la tradición gastronómica italiana: desde las experiencias de quienes han decidido volver a la tierra para defender los productos y los ritmos tradicionales, en oposición a la prisa y la homogeneización de la vida moderna, hasta la presentación de la elaboración tradicional de quesos con leche cruda, para finalizar con una introducción a la riquísima cultura enológica italiana.

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